부산동백협동조합 설립·양조장 개업
연효재에서 전통주 교육을 받은 구성원들이 뜻을 모아 부산동백협동조합을 설립하고 12월 양조장을 열었습니다.
OUR JOURNEY
한 걸음씩 빚어온 시간
배움과 창립에서 시작해 제조시설을 갖추고, 제품을 개발하고, 더 많은 사람과 우리 술을 나누기까지.
2019—2025
기록으로 읽는 동백1917
제조면허·설비·첫 제품 개발
3월 소규모 탁주 제조면허를 취득하고 9월 설비를 확충했습니다. 11월 우리술 제품 개발·등록 실적을 기록했습니다.
제품 3종·체험교육·부산역 납품
9도 제품과 범벅주 14도 개발, 부산국제식품대전, 휴먼북 프로그램과 단체 현장연수, 부산역 동백상회 납품으로 활동을 확장했습니다.
명절 선물세트와 박람회 완판
설 선물세트 600병 판매, 푸드필름페스타 참가, 일산 킨텍스 메가쇼 참가 및 완판 실적을 남겼습니다.
농업회사법인 설립·브랜드 정비
1월 농업회사법인을 설립하고 브랜드·포장디자인 개선 사업을 추진했습니다.
범벅, 대한민국 주류대상 대상
범벅이 2024 대한민국 주류대상 우리술 탁주 생막걸리 전통주류 부문 대상을 수상했습니다.
제품 소개와 새로운 전통주 개발 활동
범벅·홍미주 펀딩 및 새로운 과하주 개발을 위한 프로젝트가 공개되었습니다. 실제 출시 제품 정보는 별도로 안내합니다.
ARCHIVE
기록 사진 속의 동백1917
DONGBAEK 1917
오랜 기록이 쌓여 오늘의 한 잔이 됩니다.
전통을 잇고, 사람을 만납니다.