DONGBAEK 1917 / COMPANY/ABOUT
브랜드 스토리
부산에서 이어가는 우리술의 가치와 동백1917의 이야기를 만나보세요.
부산의 동백, 우리술의 이름
동백1917은 부산을 상징하는 동백꽃과 우리술 문화의 기억을 이름에 담은 전통주 브랜드입니다. 우리 땅에서 자란 쌀과 발효의 지혜가 한 잔의 술이 되기까지의 시간을 이야기합니다.
함께 시작한 양조의 꿈
전통주 제조 교육을 계기로 만난 다섯 명의 창업자가 가양주 문화의 가치를 다시 알리기 위해 뜻을 모았습니다. 2019년 부산동백협동조합으로 출발한 이야기는 오늘날 동백1917 브랜드의 바탕입니다.
1917이라는 숫자
브랜드는 1917이라는 숫자에 역사 속 가양주 문화의 단절을 기억하고 다시 잇겠다는 의미를 담았다고 설명합니다. 이는 브랜드가 제시하는 이름의 해석이며, 특정 연도의 역사적 사실을 단정하는 표현은 아닙니다.