米とヌルク、人の手と時間が育む一杯。
2019年、釜山で伝統酒を学んだ仲間たちが始めたブランドです。
2021年から続く体験教育の実績。醸造所で素材に触れ、酒造りを体験しましょう。
製法と時間が生む、それぞれの個性。
釜山の椿にちなんだ爽やかな伝統酒
伝統のボムボク製法による受賞酒
時間が育てる豊かな香味
紅麹米が生む特別な桃色
韓国産米とヌルク、伝統製法を大切にしています。
望美洞の醸造所で、酒造り・試飲・料理の魅力をご体験ください。
2019年の組合設立から製造免許、体験、2024年の受賞まで。
地域での教育や文化・環境活動を通じて釜山との絆を育んできました。
釜山市水営区望美繁栄路60番ギル12。ご来店前に営業日をご確認ください。
