HANDS-ON BREWING

自分の手で醸して初めてわかる魅力

米とヌルクがマッコリになる時間。開催日程についてお問い合わせください。

FEATURED · 90-MINUTE WORKSHOP

海外旅行者向け 90分マッコリ造り体験

実際の醸造所で仕込み・試飲・韓国料理を楽しむ特別な90分。

米とヌルクについて学び、自分の手で仕込みます。体験で造るお酒は未完成のため、持ち帰り用は醸造所の完成品をご案内します（提供条件は予約時に確認）。

VISIT · BREW · CELEBRATE

外国人ゲストの体験風景、醸造所、韓国内の酒類イベントの写真をまとめた映像です。

無音ループ · 実際の体験写真をつないだ映像

01 / MORE THAN A TASTING

材料に触れ、手を動かして発酵を知ることで、いつもの一杯が違って感じられます。

醸造所は酒を造るだけでなく、文化を分かち合う場所です。

釜山観光公社のVisit Busanでも、ドンベク1917のマッコリ造り体験と醸造所での試飲・韓食とのペアリングが紹介されています。

02 / EXPERIENCE THAT LASTS

2021年には定期的な体験講座と釜山市ヒューマンブック図書館の企画を5回実施しました。

2023年の事業計画書には、学生相談ボランティア向け研修に計100人が参加した記録があります。

A TYPICAL WORKSHOP

伝統酒と発酵の基本を学びます。

原料とその役割を知ります。

案内に沿って実際に仕込む工程を体験します。

仕込んだ後の変化を学びます。

03 / GROUPS & VISITORS

個人やグループからお問い合わせいただけます。醸造所には団体研修の実績があります。

現在の定員、言語、内容は事前にご確認ください。

REAL WORKSHOP MOMENTS

04 / BEFORE YOU BOOK

所要時間、料金、定員、実施日、持ち帰り方法はプログラムによって異なります。

このサイトでは未確認の日程の予約確定・決済は行いません。電話またはInstagramでお問い合わせください。